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Aloe Life Magazin 06

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In unserem Online-Magazin Forever Yours findest du viele weitere leckere und gesunde Rezepte! https://forever-yours.eu SNACK: Erdnuss-Energy-Balls FRÜHSTÜCK: Overnight Oats mit Apfel und Zimt 32

Herzhaft, sättigend und gesund. Dieses klassische Abendessen schmeckt eigentlich jedem. Mittag- oder Abendessen: Spaghetti aus Kürbis à la Marinara 115 g Truthahn-Hackfleisch (140 g für Männer) 230 g Spaghettikürbis (310 g für Männer) 1 EL Olivenöl 75 g Marinarasoße (115 g für Männer) 1 geh. TL Parmesan (2 geh. TL für Männer) 125 g grüne Bohnen, gedämpft 160 g Melone ZUBEREITUNG: Ofen auf 200 °C vorheizen und die Hälfte des Spaghettikürbis mit Olivenöl beträufeln. Die aufgeschnittene Seite auf ein ausgekleidetes Backblech legen und rösten, bis sie weich ist. Dann den Kürbis mit einer Gabel herauskratzen und die jeweilige Portion abwiegen. Das Truthahn-Hackfleisch anbraten, dann die Marinarasoße hinzufügen. Nach dem Erhitzen die Fleischsauce auf die Kürbis-Spaghetti geben und mit Parmesan bestreuen. Für eine ausgewogene Mahlzeit grüne Bohnen und Melone als Beilage servieren. Ersetze für die vegetarische Variante den Truthahn durch deinen bevorzugten pflanzlichen Fleischersatz. 33

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